Rau má là một loại thực phẩm dân dã nhưng chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Rau má thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy rau má nấu gì ngon? Bài viết sau đây sẽ bật mí top những món ngon từ rau má dễ làm và cực ngon miệng. Cùng tìm hiểu nhé.
Đang xem: Rau Má Làm Món Ăn Từ Rau Má Ngon Nhất
Giải đáp câu hỏi rau má nấu gì ngon?
1. Rau má nấu gì ngon? Các loại nước ép rau má
Rau má làm món gì ngon? Từ lâu các loại thức uống được chế biến từ rau má đã được nhiều người yêu thích vì nó vừa giúp giải khát, lại giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Một số loại nước ép rau má cực kỳ phổ biến có thể kể đến như: Nước rau má nguyên chất, nước rau má đậu xanh, nước rau má sữa dừa,…
1.1. Cách làm nước ép rau má giải nhiệt
Chuẩn bị 1 nắm lá rau má tươi, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, vớt ra rổ cho ráo nước.Cho rau má và một chút nước lọc vào máy sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ phần bã để lấy phần nước cốt.Cho nước cốt rau má vào ly, thêm đường và đá lạnh, khuấy đều rồi thưởng thức ngay nhé.
Nước ép rau má nguyên chất giúp giải nhiệt tốt cho sức khỏe
1.2. Cách làm nước ép rau má đậu xanh
Chuẩn bị nguyên liệu:
200g rau má tươi100g đậu xanh đã tách vỏ50g đường800ml nước lọc
Cách làm nước rau má đậu xanh – món ngon từ rau má:
Rau má đem nhặt và rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng, vớt ra để cho ráo nước.Đậu xanh ngâm với nước ấm trong 4-6 tiếng, sau đó rửa sạch, cho vào nồi nấu nhừ, tắt bếp để cho nguội.Cho rau má vào máy sinh tố, xay nhuyễn, lọc lấy phần nước cốt.Sau đó cho đậu xanh đã nấu chín vào xay nhuyễn cùng đường và nước cốt rau má.Sau đó cho ra ly, thêm đá lạnh và thưởng thức ngay.
Sinh tố rau má đậu xanh giải nhiệt ngày hè
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để thực hiện món nước ép rau má đậu xanh thơm ngon này thì có thể tham khảo sử dụng Bột sinh tố rau má đậu xanh của kiemthetruyenky.vn.
Đây là sản phẩm được sản xuất dựa trên công nghệ sấy thăng hoa và nghiền mịn nano, từ nguyên liệu organic là rau má và đậu xanh, tạo nên thành phần là hạt bột siêu mịn, dễ dàng hòa tan trong nước.
Với bột rau má đậu xanh kiemthetruyenky.vn, có thể sử dụng dễ dàng bằng cách hòa tan 1-2 gói với 200-300ml nước, rất nhanh chóng và tiện dụng đấy ạ.
Ngoài sản phẩm bột sinh tố rau má đậu xanh kiemthetruyenky.vn, bạn có thể tham khảo thêm nhiều sản phẩm khác của thương hiệu kiemthetruyenky.vn như bột sinh tố, mì cải kale, tinh dầu, ống hút rau củ.
2. Rau má nấu gì ngon? Các món canh từ rau má
2.1. Món canh rau má nấu tôm
Rau má nấu tôm là món canh thơm ngon, hấp dẫn, cách làm rất đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Chuẩn bị nguyên liệu:
200g rau má30g tôm khôGia vị nêm nếm.
Hướng dẫn cách dùng rau má nấu canh cùng tôm khô:
Tôm khô đem ngâm trong nước ấm khoảng 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.Rau má ngâm với nước muối loãng, rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.Cho nước vào nồi, đun sôi rồi cho tôm khô vào, đợi tôm khô chín thì cho rau má, đun chín, nêm nếm cho vừa ăn.
Rau má nấu gì ngon? Bật mí món canh rau má nấu tôm khô
2.2. Rau má nấu gì ngon? Canh rau má nấu nấm
Rau má làm món gì ngon? Chúng tôi xin bật mí đến bạn món canh rau má nấu nấm thơm ngon, thanh đạm và vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức.
Chuẩn bị nguyên liệu:
300g rau má.150g nấm rơm.Hành lá, gia vị nêm nếm.
Hướng dẫn cách nấu canh rau má và nấm:
Rau má rửa sạch, ngâm nước muối.Nấm rơm cũng đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng.Bật bếp, thêm dầu ăn, cho hành vào phi thơm.Sau đó cho nấm rơm thêm muối, đường, bột ngọt,… vào xào cho ngấm gia vị.Thêm nước lọc, đun sôi thì cho rau má vào, đun thêm 3-5 phút nữa rồi thêm hành lá, tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức.
Món canh rau má nấu nấm thơm ngon dễ thực hiện
3. Rau má nấu gì ngon? Rau má xào thịt bò
Không chỉ dùng rau má để nấu canh mà loại rau này còn thường được sử dụng để chế biến thành các món xào thơm ngon.
Rau má xào với gì ngon nhất? Chúng tôi xin bật mí đến bạn món rau má xào thịt bò đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng.
Chuẩn bị nguyên liệu gồm có:
300g rau má150g thịt bòHành láĐậu phộngGia vị để nêm nếm.
Cách làm rau má xào thịt bò:
Rau má nhặt sạch, ngâm cùng nước muối loãng, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.Thịt bò thái thành những lát mỏng, ướp với muối, bột ngọt, hạt nêm trong khoảng 20 phút.Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào tái rồi thêm rau má vào đảo chín.Cho món ăn ra đĩa, thêm hành lá, tiêu, đậu phộng.
Rau má xào thịt bò bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
4. Rau má nấu gì ngon? Các món gỏi rau má
Các món gỏi rau má tươi sống cũng được rất nhiều người yêu thích. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món gỏi rau má tôm thịt đơn giản như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
300g rau má150g thịt ba chỉ150g tôm tươiCà chua bị, tỏi, ớt, chanh, gia vị,…
Cách làm gỏi rau má tôm thịt:
Rau má nhặt bỏ phần già úa, đem ngâm nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo rồi cho vào túi nilon để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.Thịt ba chỉ đem rửa sạch, sau đó luộc chín rồi vớt ra ngâm trong bát nước đá, đợi nguội rồi đem thái lát mỏng.Tôm rửa sạch, luộc chín, vớt ra, bóc sạch vỏ.Làm nước trộn gỏi: 2 thìa đường: 2 thìa nước nắm: 2 thìa nước chanh: tỏi, ớt và khuấy đều.Cho tôm, thịt vào tô, thêm phần nước trộn gỏi vào đảo cho ngấm gia vị, sau đó thêm rau má và cà chua bi vào trộn đều và thưởng thức.
Món gỏi rau má tôm thịt tươi mát bổ dưỡng
Trên đây là những thông tin chia sẻ về câu hỏi rau má nấu gì ngon. Hy vọng với những công thức chế biến rau má kể trên, bạn đã có ngay các món ngon từ rau má để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Click chọn mục GÓC SỨC KHỎE để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích khác hoặc liên hệ theo số hotline 1900 886 800 để được tư vấn hỗ trợ.