Không chỉ gây bắt mắt bởi hình dạng “nhỏ xíu” mà bắp cải tí hon còn có những công dụng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Đang xem: Bắp Cải Tí Hon Tphcm Tốt Cho Trí Não

Bắp cải tí hon – tên tiếng Anh là Brussels Sprouts – một loại cải được trồng để lấy mầm, có nguồn gốc xuất hiện từ Bỉ. Bắp cải tí hon có đường kính khoảng từ 2,5-4cm. Một cây bắp cải lớn sẽ chứa các bắp cải bé xíu, trông rất đẹp mắt.

Bắp cải tí hon được trồng cực kỳ nhiều ở khu vực các nước như châu Âu, Bắc Mỹ, những nơi có khí hậu mát mẻ. Tại Việt Nam, bắp cải tí hon được trồng vào vụ mùa đông xuân ở miền Bắc, Trung và Tây Nguyên. Ở miền Nam Việt Nam, nếu muốn trồng được loại bắp cải này phải tìm nơi có không gian thoáng mát, che nắng đầy đủ.

Bắp cải tí hon có lợi ích gì cho sức khỏe?

Theo như Cynthia Sass – nhà tư vấn dinh dưỡng cho New York Yankees, bắp cải tí hon sẽ có những lợi ích cho sức khỏe như sau:

Chống ung thư: Bắp cải tí hon có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên có thể ngăn chặn được các gốc tự do có hại gây nên bệnh ung thư.

Hỗ trợ tiêu hóa: Trong bắp cải tí hon cực kỳ dồi dào chất xơ, nó có tác dụng trong việc giúp điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả thông qua việc cung cấp các vi khuẩn đường ruột có lợi, mang lại khả năng chống miễn dịch và kháng viêm.

Chống loãng xương: Bắp cải tí hon có hàm lượng vitamin K dồi dào nên nó cực kỳ hiệu quả trong việc giúp đông máu, chống loãng xương.

Xem thêm: Muốn Thay Đổi Vận Mệnh Trước Tiên Hãy Sửa Lại Cách Nói Chuyện Của Chính Mình

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư: Trong bắp cải tí hon có các hợp chất chống viêm, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương DNA. Ngoài ra còn chống lão hóa, kháng viêm như viêm khớp dạng thấp, viêm ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính bao gồm bệnh tim, bệnh ung thư.

Giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày: Các hợp chất lưu huỳnh có trong bắp cải tí hon có tác dụng làm giảm nguy cơ viêm loét dạ dày bằng cách hạn chế các vi khuẩn Helicobacter Pylori gây hại cho dạ dày, khiến chúng không được phát triển, ngăn chúng bám vào thành dạ dày.

Giảm lượng đường trong máu: Việc tăng cường ăn bắp cải tí hon sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ vào khả năng chống oxy hóa (do có axit alpha-lipoic) và hàm lượng chất xơ dồi dào.

Mua bắp cải tí hon ở đâu?

Trên thị trường hàng xách tay Việt Nam xuất hiện loại bắp cải tí hon được bán với giá 150.000 đồng/túi 400 g, một số nơi bán combo 3 túi giá 450.000 đồng. Loại bắp cải tí hon này được nhập về từ Pháp, có cái tên “mầm cải Pháp”, được bán tại một số cửa hàng thực phẩm nhập khẩu tại các thành phố lớn.

Xem thêm: Trẻ Bị Bỏ Rơi Khát Khao Tìm Mẹ, Phục Hồi Tâm Lý Cho Trẻ Bị Bỏ Rơi

Bạn có thể khảo một số nơi bán bắp cải tí hon tại TP.HCM như sau:

Nam An Market là chuỗi cửa hàng bán lẻ những thực phẩm có thể kể đến như rau củ, thịt trứng, kem bơ, thủy hải sản,…

Rau hữu cơ Ori Farm chuyên bán những loại thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ được Ori Fram tự tay nuôi trồng, chăm sóc.