Nước dừa là một thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày nắng nóng, lại rất giàu dinh dưỡng và không quá đắt đỏ. Nhiều người thậm chí còn truyền tai nhau bí quyết giảm béo bằng nước dừa, nhưng cũng có người sợ rằng nước dừa quá ngọt nên sẽ làm tăng cân. Vậy cuối cùng uống nước dừa có giảm cân không?
Uống nước dừa có giảm cân không, và nước cốt dừa thì sao?
Nước dừa không chỉ thơm ngon không thể chê vào đâu được mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Uống nước dừa đúng cách sẽ bồi bổ rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn về vóc dáng thì sao? Liệu muốn giảm cân có được uống nước dừa không? Trước tiên hãy tìm hiểu về thành phần của nó đã nhé.
Đang xem: Cách uống nước dừa giảm cân
Thành phần dinh dưỡng trong nước dừa
Hãy điểm qua một số thành phần nổi bật bạn cần quan tâm có trong nước dừa tươi nhé.
1. Chất xơ
Trong 100g nước có chứa khoảng 1.1g chất xơ, cao hơn đáng kể so với nhiều loại nước giải khát khác như nước lọc, nước ngọt hay soda… Chất xơ không chứa calo, đồng thời làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn qua hệ tiêu hóa. Chất xơ còn giúp duy trì lượng đường trong máu, làm giảm cảm giác thèm ăn khiến kế hoạch ăn kiêng của bạn trở nên dễ dàng hơn.
2. Kali
Kali là thành phần chính của nước dừa. Trong 100g nước dừa đã có đến 250mg kali. Đây là một chất điện giải tham gia vào quá trình biến đổi thức ăn thành năng lượng. Ngoài ra, nó còn góp phần xây dựng và tăng cường cơ bắp. Do đó mà nước dừa được dân thể thao khá yêu thích.
3. Protein
Lượng protein trong 100g nước dừa là khoảng 0.72g. Có thể bạn chưa biết, protein là một chất ức chế cảm giác thèm ăn giúp bạn dễ kiểm soát được lượng calo nạp vào. Protein đóng vai trò chính trong nuôi dưỡng và xây dựng cơ bắp, và cơ thì đốt năng lượng nhanh hơn so với mỡ. Nếu bạn đang muốn giảm cân khỏe mạnh thì một chế độ ăn giàu protein là cần thiết.
4. Vitamin C
Các bác sĩ thường gợi ý bạn uống nước dừa như một cách bổ sung vitamin C tự nhiên. Một ly nước dừa có thể đáp ứng 10% nhu cầu vitamin C mỗi ngày cho bạn. Đây là chất cần thiết giúp cơ thể sản xuất ra một loại hormone gọi là Carnitine giúp mang năng lượng trực tiếp đến các tế bào.
5. Enzyme
Một số enzyme như catalase, peroxidase, dehydrogenase, diastase, RNA polymerase và phosphatase có trong nước dừa sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hiệu quả, cải thiện quá trình trao đổi chất.
Uống nước dừa có giảm cân được không?
Bây giờ mới đến vấn đề chính mà bạn quan tâm đây. Uống nước dừa có tác dụng giảm cân không? Câu trả lời là CÓ, nếu bạn áp dụng đúng cách. Vì sao uống nước dừa giảm béo thì bạn hãy đọc những nguyên nhân sau đây.
1. Cung cấp ít calo
Nước dừa chứa bao nhiêu calo? 100g nước dừa đem đến cho bạn khoảng 19 calo, một con số khá thấp. Nếu phải lựa chọn giữa nước dừa với các loại giải khát như trà sữa, nước ngọt hay một số loại nước trái cây nhiều đường khác thì bạn biết nên chọn gì để không bị béo rồi chứ? Nước dừa cũng giàu dinh dưỡng hơn nước lọc do bổ sung thêm nhiều chất điện giải quan trọng.
2. Tăng tỷ lệ trao đổi chất
Những người có tỷ lệ trao đổi chất thấp sớm hay muộn thì cũng có nguy cơ béo phì. Khi tỷ lệ trao đổi chất thấp thì dù bạn ăn ít đến đâu vẫn có nguy cơ tăng cân. Nước dừa làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, do đó giúp bảo vệ bạn khỏi nguy cơ béo phì. Bên cạnh đó nó còn cải thiện hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ thức ăn.
3. Giảm cholesterol xấu
Một lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu có thể lắng đọng trên thành động mạch và làm tắc nghẽn động mạch. Việc này dẫn đến lưu lượng máu bị cản trở, dẫn đến nhiều chứng bệnh nguy hiểm, thậm chí gây tử vong. Nước dừa đã được chứng minh là có tác dụng chuyển đổi cholesterol thành axit mật và bài tiết ra ngoài.
4. Cải thiện độ nhạy Insulin
Bạn càng nhạy cảm với Insulin, bạn càng ít bị tăng cân hoặc mắc bệnh tiểu đường. Vậy tại sao uống nước dừa giảm cân? Nước dừa bổ sung các chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các loại oxy phản ứng (ROS). Người ta cũng phát hiện ra giảm lượng ROS giúp bạn cải thiện độ nhạy Insulin, và việc này “nhờ công” của nước dừa.
5. Xây dựng cơ bắp
Uống nước dừa có giảm mỡ bụng không? Có thể, vì nó làm giảm cholesterol trong máy, tăng tốc độ trao đổi chất khiến mỡ thừa nhanh chóng được giải phóng đi. Chất béo được cơ thể sử dụng như một nguồn năng lượng dự trữ, khiến bạn chỉ còn giữ lại phần cơ nạc săn chắc. Và đừng quên thành phần protein nuôi cơ thân thánh nữa. Như vậy, bạn không chỉ giảm béo mà còn săn chắc, gọn gàng hơn.
6. Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Khi tuyến giáp không sản xuất đủ hormone, tốc độ trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Nước dừa giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn, bình thường hóa tốc độ trao đổi chất, đảm bảo quá trình giảm cân của bạn không bị trục trặc.
7. Giúp bạn không cảm thấy đói
Uống nước dừa có giảm cân hay không? Nhiều bạn đã biết uống nhiều nước sẽ tốt nếu bạn đang ăn kiêng, vì nước giúp tạo cảm giác no khiến bạn ăn ít hơn. Đặc biệt, nước dừa là sự kết hợp giữa đường, muối và chất xơ, giúp vừa thỏa mãn vị giác, vừa hạn chế cảm giác đói và thèm ăn.
Xem thêm: Ca Sĩ Như Quỳnh Về Nước Biểu Diễn, Ca Sĩ Như Quỳnh Muốn Về Việt Nam Biểu Diễn
Làm sao để uống nước dừa giảm cân đúng cách?
Uống nước dừa tự nhiên và nguyên chất, không cho thêm đường, không sử dụng nước dừa đóng gói, có thêm chất bảo quản.Không nên uống nước dừa quá nhiều mỗi ngày vì trong đó cũng có một lượng calo và chất béo bão hòa nhất định, có thể gây tăng cân và mỡ thừa.Không dự trữ nước dừa quá 1 ngày.Những thời điểm nên uống nước dừa: Sau khi tập luyện, trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa xế, sau một ngày phải hoạt động mệt mỏi.Khi vừa đi nắng về hoặc đang đói mệt, đang bị bệnh, bạn cũng không nên uống nước dừa vì nó có khả năng gây ra những tác dụng phụ như sốt hay ớn lạnh.Điều quan trọng nhất là bạn phải điều chỉnh cả chế độ dinh dưỡng chứ không phải cứ uống nước dừa thì sẽ giảm béo. Duy trì cho calo nạp vào thấp hơn calo tiêu thụ, ăn nhiều protein, rau củ quả, giảm chất béo bão hòa, đường phụ gia. Đừng quên tập luyện để giải phóng năng lượng dư thừa.