Mâm cơm trắng cúng ngày rằm tháng Giêng cũng phải có vừa đủ các vị trong ẩm thực.

Chuyên gia văn hóa truyền thống Nguyễn Đức Hiển cho biết, theo quan niệm của tín đồ Việt, ngày rằm trước tiên trong năm sẽ được người Việt chú trọng.

Bạn đang xem: Cỗ cúng rằm tháng giêng

Sự đặc trưng của dịp này còn được thể hiện qua câu nói: "Giỗ đầu năm mới cả năm không bởi ngày Rằm mon Giêng".


*

Mâm cỗ bái rằm mon Giêng. (Ảnh minh họa).

Nhiều mái ấm gia đình sửa soạn, bày mâm cỗ tươm tất, góc cạnh để mong may mắn cả năm.

Mâm cỗ được từng gia đình chuẩn bị theo điều kiện kinh tế, không đề xuất quá khó hiểu nhưng vẫn thường bảo vệ các món cơ bản. Các gia đình hoàn toàn có thể lựa chọn nạp năng lượng Rằm với ngày 14/1 hoặc 15/1 âm lịch.

Mâm cơm cúng ngày rằm tháng Giêng cũng cần có tương đối đầy đủ các vị trong độ ẩm thực.

Vị mặn của nước chấm, vị cay của ớt, vị chua của đĩa dưa hành, vị ngọt của bánh. Lúc cúng, mâm cỗ nên đủ đầy, cầu ao ước yên ấm an lành, xua đi những đen đủi rất có thể đến trong những năm mới.

Dù cỗ chay tuyệt cỗ mặn, so với người Việt, ngày rằm tháng Giêng luôn có vị trí trọng đại. Đây là dịp nhằm tỏ lòng biết ơn ông bà, tổ tiên, cùng ước mong năm mới tết đến với nhiều suôn sẻ an nhiên.


Mâm bái Rằm tháng Giêng cần chuẩn chỉnh bị:

- Mâm cỗ bái Phật bao gồm:

+ trái cây tươi được bày vào đĩa

+ trà xôi

+ các món đậu

+ Canh xào chay

+ Bánh trôi nước

Cỗ chay tùy loại sẽ sở hữu 10 mang đến 25 món khác nhau, vào đó, các món ăn uống phải có màu sắc phong phú, đẹp mắt tượng trưng cho ngũ hành.

- Mâm cỗ thờ gia tiên bao gồm:

+ 4 chén ninh măng, chén miến, chén mọc.

+ Đĩa giết thịt lợn hoặc giết thịt gà, đĩa giò hoặc chả, đĩa nem thính hoặc đĩa xào, đĩa dưa muối, đĩa xôi hoặc bánh bác và chén con nước chấm.

+ Hương, hoa tươi, trái tươi, kim cương mã, đèn nến, trầu cau, rượu trắng, dung dịch lá...

Xem thêm: Hoàng Thùy Linh "Gieo Quẻ" Ở 12 Con Giáp 2022, Sân Khấu Rực Rỡ Sắc Màu

Các chiến thắng khác như:

- hương hoa xoàn mã

- Đèn nến

- Trầu cau

- Rượu.

Bài văn khấn cúng Rằm mon Giêng theo Văn khấn truyền thống cổ truyền Việt Nam, các gia đình có thể tham khảo:

Nam tế bào A Di Đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

- con lạy chín phương trời, mười phương chư phật, chư phật mười phương.

- nhỏ kính lạy Hoàng thiên ông công chư vị tôn thần.

- bé kính lạy ngài phiên bản cảnh Thành hoàng, ngài bản xứ Thổ địa, ngài bản gia táo apple quân thuộc chư vị tôn thần.

- bé kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỉ, thúc bá đệ huynh, cô di, tỉ muội bọn họ nội bọn họ ngoại.

Tín nhà (chúng) bé là: ...............................................

Ngụ tại:........................................................................

Hôm nay là ngày rằm tháng giêng năm... Chạm mặt tiết Nguyên tiêu, tín chủ bé lòng thành, bổ sung hương đăng, mua sanh lễ vật, kéo lên trước án.

Chúng nhỏ kính mời ngài bạn dạng cảnh Thành hoàng chư vị Đại vương, ngài phiên bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài bản gia apple quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài rất linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, bệnh giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng bé kính mời các các cụ ông cụ bà Tổ khảo, Tổ tỉ, chư vị mùi hương linh gia tiên nội ngoại họ................... Nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám trung khu thành, thụ tận hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các cụ Tiền chủ, Hậu chủ tại về tận hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì mang lại gia chung chúng con được vạn sự tôn lành. Tư mùa ko hạn ách, tám tiết hưởng an bình.

Nam tế bào A Di Đà Phật! (3 lần, 3 lạy).